こんにちは!キリシマンです。
去年だったか一昨年だったか忘れましたが花粉症になってしまったので迫りくる花粉の恐怖におびえる今日この頃です。
歳を取るにつれアレルギーが増えていっており、体質改善方法を考えたりアレルギー対象の食品を食べる量を減らしたりと
いろいろとあがいています…なんだかそのうち菜食主義者でもないのに自然とそんな食生活になりそうです(汗
さて、今回ご紹介する厨房機器はこちら!
商品名:冷凍ショーケース(ディッピングケース)
メーカー:Panasonic
年式:2017年製
型番:SCR-VD6NA
サイズ:W712×D686×H1055
電源・ガス種:100V
Panasonic製のジェラート用冷凍ショーケースです。
アイスクリーム屋さんなどで見かけるやつですね。見ているだけでアイスが食べたくなります。
年式は2017年製と少々古いですが状態は年式を考えると非常にきれいです。
この製品はフロントガラス、扉部分に熱線反射フィルムを採用しており、外部からの熱による庫内への影響が少なくなっています。
照明は15Wの蛍光灯が1本。
庫内温度の設定範囲は【-18℃~-10℃】
となっています。
小ぶりな製品のため、ジェラードメインでの販売というよりはスイーツ屋さんや焼肉屋さんでのサイドメニュー的な使い方が向いているのではないでしょうか。
本体のお客様側はガラス部より下のフラットな面積が広いのでおいしそうな写真やかわいい絵柄でラッピングすればビジュアルで集客をするポテンシャルは持っていると思います!
厨房機器はほとんどが1点物です。
ご検討の方は是非お早目のご来店をスタッフ一同お待ちしております。
キリシマンでした。