仕分けの鬼あらわる！

2023.09.20 Wed

こんにちは！キリシマンです。

先日娘が２歳の誕生日を迎えたのですが、過ぎてみるとほんとにあっという間で

１歳の誕生日の写真と見比べてみるとまるで別人のように成長していてびっくりします。

自分でご飯を口に運んで食べている姿を見ているだけで感動してしまいます。

可愛すぎて教育やしつけの面で必要な時にちゃんと叱れるか少し不安です(笑)

いやいや、世間に迷惑をかけないように育ててあげないといけませんね！

さて、今回ご紹介する厨房機器はこちら！

商品名：ドロワー冷蔵庫

メーカー：ホシザキ

年式：2022年製

型番：RT-80DNCG

サイズ：W800×D600×H800

電源・ガス種：100V

扉タイプのテーブル形冷蔵庫は見たことはあってもこのタイプは初めて見るという方も多いかと思います。

この冷蔵庫、３段の引き出し式になっていまして、それぞれの引き出しにホテルパンをセットして使うようにできています。

ホテルパンをセットするとこんな感じになります。

セットできるホテルパンの種類も１種類ではなく、仕切りバーの使用によりいろいろなサイズのホテルパンを使用することが出来るので

１段にいくつかのホテルパンをセットして食材を仕分けておけば、普通のテーブル型冷蔵庫のように

「食材がいつもの場所にない！誰がどこにやったの！？」

なんてことがまずなくなるでしょう。

それにより探す時間が省けて作業の効率化につながります。

それから、引き出しを手前まで引き出すと何が入っているか一目瞭然で、全ての食材に簡単にアクセスすることが出来るので食材の先入れ先出しの管理が非常に楽になります。

あ、ちなみにホテルパンはドロワー本体を新品で買った場合別売りになっているんですが、うちで中古を買った場合３枚付属しているのでお得ですよ！

正直少量の食材なら普通のテーブル形冷蔵庫よりも日常の業務が結構楽になるんじゃないかな？と思います。

引き出しの動きもほとんどストレスなく「スゥ～～～～～っっ」と開くので気持ちいいですよ(笑)

厨房機器はほとんどが１点物です。

売り切れたら次はいつ入ってくるかわかりませんので決断はお早目に！！

ではスタッフ一同皆様のご来店をお待ちしております。

キリシマンでした。