パックパックでコスト削減!


こんにちは!キリシマンです。

 

今年も早いものでいよいよ師走がやってきて

街は先々月のハロウィン終わりから続く気の早いもはや半ば食傷気味のクリスマスムードの中、ついに満を持してクリスマスイヴからのクリスマス本番!!

そして本格的に年末を迎え毎年恒例の紅白歌合戦へ。

 

司会は『有吉弘行』『橋本環奈』『浜辺美波』『高瀬耕造』の4人。

橋本環奈は去年から続投。その他の3人は紅白の司会は初のようだがその中でも異色なのが『有吉弘行』ではないだろうか。

地上波での人気番組の代表的なものを挙げれば『マツコ&有吉 かりそめ天国』や『有吉の壁』などがあり、歯に衣着せぬ毒舌キャラで有名だが、ラジオでの彼のぶっ壊れトーク(特にシモの方)を聞いたことがある人間ならこのキャスティングに驚きと一抹の不安を感じる人も少なくないのでは笑

 

司会者の話はさておき、出演歌手の話をしたい。なんたって推しに推してるアーティストが出るもんでねぇ!

それはなんと···

 

Adoではなく···

 

anoでもなく···

 

天童よしみでもなく···

 

はたまたさだまさしでもなく···

 

エレファントカシマシです!

 

紅白へはエレファントカシマシ名義では2回目の出場となり、初出場は2017年と6年前になる。

ちなみにヴォーカルの宮本浩次名義では2018年(椎名林檎とコラボ)と2021年(ソロ)の2度出場している。

 

出演してくれるだけでファンとしては感無量だが

力強くも優しい歌声と時に”狂気に満ちた”パフォーマンスで一人でも多くの視聴者の心深くに爪痕を残してもらいたい(表現大丈夫だろうか)

 

 

さて、今年最後の商品紹介はこちら!

商品名:真空包装機

メーカー:ホシザキ

年式:2015年製

型番:HPS-300A

サイズ:W420×D565×H325+12

電源・ガス種:100V

 

食材の保存に超便利な真空包装機!

オイルもメーカーにて新品に交換済み!

 

真空包装することで、保存性が向上し食材のロスを低減できたり

一括仕入れで食材コストを削減することが出来る上にアイドルタイムを有効に活用したり。

 

箱で入荷した食材を真空包装して保存すればかなりの省スペースになります。

 

冷蔵庫・冷凍庫の中ではニオイ移りをしがちですが、これがあればその心配すらもなくなります!

 

調理時にも、真空包装により食材内の空気が抜かれるので短時間で味が染み込みます。

さらに浸透圧により食材にしっかりした味が均等につくので調味料の量を減らすことにもつながります。

 

 

業務用真空包装機では【TOSEI】が業界シェアではトップなんですが

そこは厨房機器で右に出るものなしのホシザキもだまっちゃいない!

 

「真空包装機ならウチも出してますよ!」と。

 

 

かくしてここに闘いの火ぶたが切って落とされた···

 

 

TOSEI『V-393』 vs ホシザキ『HPS-300A』

 

同クラスのモデル同士ならホシザキの方が外寸はコンパクト!

しかもTOSEIのものがチャンバー(食材等の真空包装したいものを入れるスペース)のフタがポコっと丸みを帯びたデザインなのに対してホシザキのコイツは非常にフラット!

 

スペースに限りがある厨房内においてはこんなフラットタイプの方が何かと都合がいいのではないか?

例えば閉じたフタの上にとりあえずモノ逃がしたり笑

 

そして!

【チャンバー容量】はTOSEIが14Lに対しホシザキが13Lと1L負けちゃってはいるが【定格消費電力】では50Hzで180w、60Hzで150wほどホシザキの方が省エネで健闘!

 

他はまぁほぼ同じスペックだが総合的に見て個人的にはホシザキに軍配が上がる。

 

なんてったってホシザキ。(回し者じゃございませんが)

 

結構立派な機械なのでお値段も立派ですが導入の価値はあるんじゃないでしょうか!?

 

 

厨房機器はほとんどが1点ものです!

あなたが狙っている商品は誰かも狙っている可能性大ですのでご決断はお早目に!

 

では、スタッフ一同皆様のご来店をお待ちしております!

年末年始は呑みっぱなしの予定のキリシマンでした。

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